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简介：该设备以蒸汽为只要热源，通常使用在2.5个气压以下，以炒制水果馅为主的先进生产设备，内部容积可一次性炒500 --600斤，2小时炒制一锅，透明度优于普通莲蓉及夹层炒锅。
用途：适用于糕点馅料如：莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果馅、低糖、无糖馅料等的加热搅拌混合.
特点：炒制出的产品口味好，透明度高，接近水果本身的原汁、原味，不糊锅，上下转翻，搅拌均匀，设计符合质量标准，该设备全部以不锈钢为材料。
型号： 50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
